LE FOODLAB DE VOLUMES .

    LES CUISINES PRO DU 19ème ARRONDISSEMENT
    Un lieu pour vos ateliers.
    Déjeuners privés, team building, séminaires.
    Des cocktails lumineux .
    Conçus par Yuan Yuan, designer culinaire, et réalisés dans nos lieux.
    C’est votre foodlab

    Des cuisines professionnelles et un bistro pour vos projets.

    Location de cuisine

    Une cuisine professionnelle et flexible à utiliser à l’heure, à la journée ou en abonnement.

    Team building

    Une offre de team building variée et innovantes : vegan, pasta therapy, km 0, design culinaire, etc…

    Afterworks

    Des apéros culinaires et expérimentaux tous les mardis ou sur commande.

    Design culinaire

    Culture, experimentation, dégustation, design et innovation se croisent au FOODLAB.

    Là où les cultures culinaires se rencontrent.

    Le FOODLAB est un lieu de rencontre entre professionnels de la gastronomie, blogueurs, amateurs, voisins, curieux et gourmands.

    Le FOODLAB et sa communauté souhaitent promouvoir un mode de consommation alimentaire alternatif et durable, de saison, local, sain, créatif et gourmand.

    Le collectif qui anime le projet a pour but le développement et l’organisation d’activités culturelles et culinaires ainsi que la promotion de nouveaux modes de production et de consommation alimentaire, tout en mettant l’accent sur les aspects collaboratifs et environnementaux.

    • Nous souhaitons sensibiliser le public aux thématiques qui nous tiennent au coeur, tout en laissant de la place à l’innovation et à la créativité culinaire.

      Nous travaillons en tissant des liens avec des paysagistes, des agriculteurs urbains, des associations de quartier, des chefs, des artistes, des designers, des architectes.

      Dirigé par Sarah Goldberg, le FOODLAB propose à ses adhérents des services de restauration, des cours de cuisine et des formations autour du bio, des ateliers d’animation culinaire, des team building, des dégustations.

      Situé à l’intérieur de l’espace collaboratif VOLUMES, la programmation du FOODLAB se mélange volontairement avec d’autres conférences, des workshops et des événements culturels dans d’autres domaines.

    Un projet pour la communauté.
    Financé en crowdfunding.

    Qui cuisine au Foodlab ?

    Notre vocation est d’accueillir des chefs et d’expérimenter avec eux différents concepts culinaires et des modes de consommations innovants et durables.

    Atelier Thai

    Découvrez une des plus fines cuisines au monde, riche de saveurs multiples.

    SOSA

    L’alternative saine & gourmande. Avec SOSA, fini les repas & cocktails sans saveur !

    Alphonse et Madeleine

    Traiteur événementiel bio et artisanal.


    Nos tarifs

    ABONNEMENT FOODER

    540 € HT par mois

    • Privatisation cuisine professionnelle (9 modules de 4 heures par mois)
    • Coworking nomade illimité
    • Stockage inclus
    • Services aux tarifs membres
    CARNET FOOD EVENTS

    500 € les 4 tickets (HT)

    • Privatisation cuisine professionnelle et bistrot
    • Un ticket est valable pour un événements de 4h soir ou week-end
    MODULE 4H

    540 € par module (HT)

    • Privatisation cuisine professionnelle
    A LA JOURNEE

    800 € la journée (HT)

    • Privatisation cuisine professionnelle et bistro

    Tu souhaites contacter le Foodlab de Volumes.
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    Si vous êtes une entreprise, veuillez cocher les prestations qui vous intéressent: *
    Prestation Brunch/Déjeuner/Diner/ApérosAtelier Team BuildingLocation BistrotLocation CuisineAutres

    * Obligatoire

    Un besoin spécifique ? Nous sommes là pour vous accompagner en ces temps particuliers !

    Contactez-nous

    N’hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin d’aide pour organiser votre événement.

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